פסטו הוא ממרח ורוטב נפוץ מאוד ברחבי העולם. בסיסו מבזיליקום (ריחן) אך מצטרפים אליו רכיבים נוספים. מקורו האתני של הפסטו הוא באיטליה, ואפשר להגיש אותו על ברוסקטה, פסטה ומאכלים נוספים.